Despeje o conte·do da sopa instantÔnea numa vasilha
Adicione a água aos poucos e misture bem até formar um creme.
Quebre um ovo de cada vez num copo.
E acrescente ao creminho da sopa.
Misture bem com uma colher.
E em seguida, bata essa mistura com um garfo para incorporar melhor os ingredientes.
Adicione a salsinha picada a massa.
Em seguida, pique as fatias de muçarela e acrescente aos ovos batidos.
E, por ultimo, corte os tomatinhos e adicione-os a massa, misturando bem.
Aqueça a frigideira alta da Ceraflame no fogo e derreta a manteiga, espalhando-a pelo fundo.
Coloque a massa de ovos aos poucos na manteiga.
E misture bem, formando o mexido.
Separe uma fatia de queijo num prato com uma folha de alface e manjericão para decorar.
Separe uma fatia de queijo num prato com uma folha de alface e manjericão para decorar.
Coloque duas ou três colheres do mexido sobre a fatia de queijo e feche as pontas como um crepe.
Regue o prato com um fio de azeite.
Mexido com queijo finalizado; bom apetite!
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